5月8日,文化旅游学院副院长谭金凤一行赴英德市英红镇红旗茶厂开展调研座谈,与英德科创小镇茶产业发展有限公司综合中心总监范桂典进行深入交流。双方围绕研学实践、人才培养、产品研发、茶文旅融合等领域展开探讨,共同谋划校企协同发展新路径。
英德红旗茶厂始建于1958年,是英德红茶制作技艺的创制定型地,拥有深厚的工业遗产与红色文化底蕴,先后获评国家工业遗产、全国首批“大思政课”实践教学基地、全国工业旅游示范基地。茶厂以“国际化、年轻化、健康化”为发展方向,深耕红茶产业与茶文旅融合领域,打造了采茶、炒茶、泡茶、品茶、卖茶的全流程体验场景,并开发出金花功能茶、茶食品、茶文创等多元产品,致力于建设以红旗茶厂为核心的世界级红茶产业基地。
座谈中,双方就茶厂运营现状、发展痛点及校企合作空间进行务实交流。红旗茶厂介绍了产业布局、研学开展、人才需求及大健康产业规划,重点提及公共配套完善、专业服务人才补充、研学课程体系优化等方面的需求;学院则结合自身专业优势,围绕实践基地共建、研学课程开发、茶食品与茶健康产品研发、专业化人才输送与培训、研学赛事落地等方向提出合作思路。双方一致认为,可依托茶厂真实场景与产业资源搭建校企合作平台,破解研学“走学困局”,提升服务专业化水平,推动制造业与服务业协同发展,实现资源共享与优势互补。

图1座谈现场
未来,文化旅游学院将与英德红旗茶厂建立常态化沟通对接机制,立足双方资源优势,推动教学实践、课程研发与茶厂真实场景、产业需求深度融合,助力茶厂完善研学体系、优化服务配套、丰富茶健康及文旅业态。同时,依托茶厂产业平台提升学院专业建设与人才培养质量,共同推动英德红茶文化传承与茶文旅产业务实发展。

图2合影留念
图:马佩佩
文:邰星锐
初审:邰星锐
复审:刘景辉
终审:夏建兵