为深入贯彻国家技能人才建设决策部署及人才强企战略，助力文旅餐饮产业工人职业技能升级，由广东工匠学院主办、古龙峡景区承办的“文旅餐饮产业工人职业技能提升培训班”在古龙峡景区正式启动。本次培训聚焦景区服务提质与文化特色弘扬，面向景区330名从业人员开展为期4天的系统性培训，为景区高质量发展注入技能动力。

本次培训采用线上线下结合模式，兼顾一线实操与管理提升需求，其中一线员工占比80%，管理人员占比20%，培训时间为2025年11月17日至12月1日。课程设计紧扣服务技能与企业文化融合核心，创新采用“理论+实操”双轨教学模式，针对性设置四大核心课程，实现不同岗位人员的精准赋能。

在课程安排上，培训既注重管理层能力提升，也强化全体员工服务素养。针对副主管以上管理人员，谭金凤副教授带来《从“做事”到“管人”：管理者角色认知与心态破局》课程，助力管理团队实现角色转型与能力升级；关惠贞老师主讲《客户投诉处理，公关危机管理》，聚焦景区运营中的核心痛点，提升管理层风险应对与问题解决能力。面向全体员工，刘又榕、谭金凤两位老师联袂授课，通过《景区服务与讲解礼仪培训》《打造卓越服务体验：从标准执行到匠心创造》两门课程，覆盖线上260人、线下65人，全方位规范服务流程、提升礼仪素养。此外，针对行政部及重要岗位人员，郭伟欣老师带来《文旅融合背景下的导游词创作及讲解技巧》课程，助力景区挖掘景区文化内涵、打造特色讲解品牌。

作为本次培训的承办方，古龙峡景区相关负责人表示，景区始终重视员工职业成长与服务质量提升，此次与广东工匠学院携手开展公益培训，是落实人才强企战略的重要举措。通过系统化、专业化的培训，将有效提升员工服务技能与职业素养，推动景区管理向标准化、服务向精细化升级，进而提高游客满意度，让景区文化特色得到更充分的弘扬。

本次职业技能提升培训，是文化旅游学院发挥技能人才培养职能、助力清远本地文旅企业高质量发展的具体实践，也是古龙峡景区深耕服务品质、夯实发展根基的关键举措。未来，随着培训成果的落地转化，古龙峡景区将以更专业的服务、更深厚的文化底蕴，为广大游客带来更优质的旅游体验，为文旅餐饮产业技能人才队伍建设提供生动实践样本。

图一谭金凤与古龙峡全体培训学员留影

图二关惠贞老师与学员之间互动

图三刘又榕老师为学员授课

图四郭伟欣老师为学员授课

文：郭伟欣

初审：邰星锐

复审：刘景辉

终审：夏建兵