9月18日，文化旅游学院举办现代学徒制试点项目开班典礼。学校副校长唐晓林，文化旅游学院副院长谭金凤、梁滔滔，广州半岛投资集团有限公司总经理刘晋锋等企业高管出席，烹饪工艺与营养专业师生代表参加活动。
图1 广州半岛投资集团有限公司总经理刘晋锋致辞
唐晓林在致辞中谈到：“新生应以‘三个精神’为引领，将个人理想融入行业发展的宏大叙事中。”梁滔滔阐述了试点项目的实施方案，提出通过“校企双导师制”整合资源，提升实践教学效能。刘晋锋寄语学员“秉持空杯心态、锤炼工匠精神、强化团队担当”，努力成长为餐饮领域核心人才。
会后，校企双方共同参观了烹饪工艺与营养专业实训室。企业方代表在院领导陪同下，细致考察了现代化实训设施与教学环境，充分肯定了学校在产教融合方面的创新实践与建设成果。
图2 校企双方共同参观烹饪实训室
此次开班典礼进一步夯实了校企合作基础，双方将通过资源共享与平台共建，持续推动人才培养与产业需求对接，为区域经济高质量发展注入新动能。
图3 双方签署校企合作框架协议
图4 领导与专业学生合影留念
图文来源：文化旅游学院
初审：岑锦明
复审：刘景辉
终审：夏建兵
