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烹饪工艺与营养专业

西式面点师(中级)选择题




西点中级选择题26
日期: 2023-05-17      信息来源:      点击数:

1、泡夫面糊是由液体原料、油脂、烫面粉加入( )制成的。

  A、鸡蛋  B、牛奶  C、糖  D、盐


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